home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / pies / pumpkin_.pec < prev    next >
Text File  |  1995-09-27  |  314b  |  17 lines
  1. Pumpkin Pecan Pie
  2.  
  3. 3 slightly beaten eggs
  4. 1 cup canned pumpkin
  5. 1 cup sugar
  6. 1/2 cup dark corn syrup
  7. 1 tsp vanilla
  8. 1/2 tsp cinnamon
  9. 1/4 tsp salt
  10. 1 pastry shell
  11. 1 cup pecans (chopped or half)
  12.  
  13. Combine all ingredients.  Pour into unbaked pastry shell.  Top with
  14. pecans.  Bake at 350F for 40 minutes.
  15.  
  16.  
  17.